Boquerón Sin cabeza ni tripa (500g)

Cantidad
500g

Formato
Sin cabeza ni tripa

5,75

El Boquerón: Un Pescado Pequeño con Grandes Beneficios

El boquerón, conocido también como anchoa, es un pescado pequeño que se encuentra en aguas marinas de todo el mundo. A pesar de su tamaño, este diminuto tesoro marino posee características únicas y beneficios para la salud que no puedes pasar por alto. En este artículo, exploraremos qué es el boquerón, sus características distintivas, sus beneficios para quienes lo consumen, las cantidades recomendadas, sus macronutrientes, la mejor época del año para disfrutarlo y cómo cocinarlo de manera deliciosa.

¿Qué es el Boquerón?

El boquerón es un pescado de tamaño pequeño, similar en apariencia a la anchoa, con un sabor suave y textura delicada. Se encuentra en océanos y mares de todo el mundo y es especialmente apreciado en la gastronomía mediterránea.

Características Destacadas

A pesar de su tamaño, el boquerón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud cardiovascular y cerebral. También es rico en proteínas de alta calidad, vitamina B y minerales como el calcio y el fósforo.

Beneficios para la Salud

El consumo de boquerón se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la mejora de la función cognitiva y la regulación de la presión arterial. Además, las proteínas de alta calidad en el boquerón son fundamentales para el desarrollo y reparación de los tejidos.

Cantidades Recomendadas

Se sugiere consumir boquerón o pescado similar al menos dos veces por semana. Una porción típica es de aproximadamente 100-150 gramos.

Macronutrientes (por cada 100 gramos)

  • Proteínas: Aproximadamente 20 gramos.
  • Grasas: Aproximadamente 9 gramos, principalmente ácidos grasos omega-3.
  • Carbohidratos: Casi nulos.

La Temporada Ideal para su Consumo

El boquerón es más abundante y fresco en primavera y verano, aunque está disponible durante todo el año.

Cómo Cocinarlo

El boquerón se puede disfrutar de diversas formas. Es delicioso en escabeche, en vinagre o simplemente a la parrilla con aceite de oliva, ajo y perejil. También es un ingrediente popular en la pizza y ensaladas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

¿Te ha gustado?

5,75

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad
La Pescadería Azul

La Pescadería Azul

Normalmente responde en menos de una hora

I will be back soon

La Pescadería Azul
Hola 👋  ¿Tienes dudas para realizar tu compra? ¿Te puedo ayudar en algo?
WhatsApp