Rape a medallones (200g)

Textura firme, sabor único

Cantidad (peso): 200g si lo quieres en más de un paquete, avísamos.

Precio por Kilo: 32€

🏥 Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes.

🚚 Envíos Martes, Miércoles y Jueves, para garantizar la frescura.

✅ Control de anisakis, envuelto al vacío y etiquetado para garantizar la calidad en el producto.

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Rape: El Tesoro del Mar que Debes Conocer

El rape, también conocido como “pez sapo”, es un pescado que merece un lugar destacado en tu lista de alimentos. No solo es delicioso, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. En este artículo, explicaremos en detalle qué es el rape, sus características únicas, los beneficios que brinda a quienes lo incluyen en su dieta, las cantidades recomendadas, los macronutrientes esenciales que contiene, la temporada ideal para su consumo y algunas sugerencias culinarias para que disfrutes al máximo de esta joya del mar.

¿Qué es el Rape?

El rape es un pescado de aguas profundas que se encuentra en el océano Atlántico y otras regiones marinas. Se caracteriza por su apariencia peculiar, con una cabeza grande y boca ancha. A pesar de su aspecto inusual, su carne es apreciada en la cocina de todo el mundo.

Características del Rape

El rape tiene una carne blanca y firme con una textura única que se deshace en la boca. Su sabor es suave, lo que lo convierte en un lienzo culinario versátil.

Beneficios para la Salud

  1. Proteína de Alta Calidad: La cabeza de rape es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y la reparación de los tejidos musculares, y para mantener una piel saludable.
  2. Ácidos Grasos Omega-3: Al igual que otras partes del rape, la cabeza de rape contiene ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
  3. Nutrientes Esenciales: Proporciona nutrientes esenciales como el selenio, el fósforo, la vitamina B12 y el yodo, que son fundamentales para una serie de funciones corporales, desde la salud ósea hasta la función tiroidea.

Cantidades Recomendadas

La cantidad recomendada de rape en la dieta puede variar según las necesidades individuales, pero se sugiere disfrutar de él de manera regular como parte de una alimentación equilibrada.

Macronutrientes en el Rape

Una porción típica de 3.5 onzas (aproximadamente 100 gramos) de rape proporciona alrededor de 20 gramos de proteína, menos de 1 gramo de grasa y aproximadamente 85 calorías. Esto lo convierte en una opción baja en calorías y nutritiva.

La Temporada Ideal para su Consumo

El rape está disponible durante todo el año, aunque su calidad y frescura pueden variar según la región y la temporada de pesca. En muchas áreas, es más abundante en los meses de invierno y primavera.

Cómo Cocinar el Rape

El rape es versátil en la cocina. Puedes disfrutarlo asado al horno con aceite de oliva, ajo y hierbas aromáticas, o prepararlo a la parrilla para un sabor ahumado delicioso. También es excelente en guisos y sopas de pescado, donde su carne firme agrega una textura única. Otra opción es cocinarlo en una salsa de mantequilla y limón para resaltar su sabor suave y delicado.

En resumen, el rape es un auténtico tesoro culinario del mar que combina sabor y valor nutricional de manera excepcional. Al incorporarlo regularmente en tu dieta, puedes disfrutar de su sabor excepcional y mejorar tu bienestar general gracias a sus beneficios para la salud. ¡No dudes en explorar nuevas recetas y sabores con este magnífico pescado!

– ¿Cómo se prepara y envía mi pedido?

En La Pescadería Azul, preparamos tu pedido cuidadosamente según tus preferencias. Una vez listo, utilizamos un sistema de transporte seguro y refrigerado para garantizar que tu pescado llegue en perfectas condiciones. Preparamos tu paquete sobre pedido para garantizar la frescura y envasamos todo de manera adecuada para mantener la frescura durante el envío.

– ¿Cúal es el costo del envío?

Enviamos a toda la península y pedidos superiores a 90€ serán gratuitos. Garantizamos el frío en todo momento ya que el pedido va con placas de hielo y enviamos con Seur Frío.

– ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

Hacemos todo lo posible para que tu pedido llegue lo más rápido posible. Utilizamos un servicio de envío rápido y confiable que entrega en 24 horas. Recuerda que trabajamos con productos frescos, por lo que el tiempo de preparación también puede afectar la fecha de entrega.

Cada pedido es preparado con el máximo mimo posible, al final para nosotros el cliente es lo más importante y darle su pedido como él quiere es lo segundo más importante, por eso en cuanto recibimos el pedido lo apuntamos, y por la tarde se compra su pescado fresco de la lonja (generalmente de Santa Pola), al día siguiente por la mañana se prepara y sale dirección la casa del cliente sin perder un segundo. Todo el pedido va envasado al vacío y el hielo que le ponemos… ¡También! Y así lo puedes utilizar para otras cosas😉 

Desde que Seur recibe el pedido, en menos de 24h lo tienes en casa, antes de las 14 de la tarde.

Nuestro slogan es “Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes” por lo tanto, si te encuentras una espina no deseada (obviamente si lo quieres con espinas, habrán espinas😅) te devolvemos el dinero del producto que lleva espinas.

Rape: El Tesoro del Mar que Debes Conocer

El rape, también conocido como “pez sapo”, es un pescado que merece un lugar destacado en tu lista de alimentos. No solo es delicioso, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. En este artículo, explicaremos en detalle qué es el rape, sus características únicas, los beneficios que brinda a quienes lo incluyen en su dieta, las cantidades recomendadas, los macronutrientes esenciales que contiene, la temporada ideal para su consumo y algunas sugerencias culinarias para que disfrutes al máximo de esta joya del mar.

¿Qué es el Rape?

El rape es un pescado de aguas profundas que se encuentra en el océano Atlántico y otras regiones marinas. Se caracteriza por su apariencia peculiar, con una cabeza grande y boca ancha. A pesar de su aspecto inusual, su carne es apreciada en la cocina de todo el mundo.

Características del Rape

El rape tiene una carne blanca y firme con una textura única que se deshace en la boca. Su sabor es suave, lo que lo convierte en un lienzo culinario versátil.

Beneficios para la Salud

  1. Proteína de Alta Calidad: La cabeza de rape es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y la reparación de los tejidos musculares, y para mantener una piel saludable.
  2. Ácidos Grasos Omega-3: Al igual que otras partes del rape, la cabeza de rape contiene ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
  3. Nutrientes Esenciales: Proporciona nutrientes esenciales como el selenio, el fósforo, la vitamina B12 y el yodo, que son fundamentales para una serie de funciones corporales, desde la salud ósea hasta la función tiroidea.

Cantidades Recomendadas

La cantidad recomendada de rape en la dieta puede variar según las necesidades individuales, pero se sugiere disfrutar de él de manera regular como parte de una alimentación equilibrada.

Macronutrientes en el Rape

Una porción típica de 3.5 onzas (aproximadamente 100 gramos) de rape proporciona alrededor de 20 gramos de proteína, menos de 1 gramo de grasa y aproximadamente 85 calorías. Esto lo convierte en una opción baja en calorías y nutritiva.

La Temporada Ideal para su Consumo

El rape está disponible durante todo el año, aunque su calidad y frescura pueden variar según la región y la temporada de pesca. En muchas áreas, es más abundante en los meses de invierno y primavera.

Cómo Cocinar el Rape

El rape es versátil en la cocina. Puedes disfrutarlo asado al horno con aceite de oliva, ajo y hierbas aromáticas, o prepararlo a la parrilla para un sabor ahumado delicioso. También es excelente en guisos y sopas de pescado, donde su carne firme agrega una textura única. Otra opción es cocinarlo en una salsa de mantequilla y limón para resaltar su sabor suave y delicado.

En resumen, el rape es un auténtico tesoro culinario del mar que combina sabor y valor nutricional de manera excepcional. Al incorporarlo regularmente en tu dieta, puedes disfrutar de su sabor excepcional y mejorar tu bienestar general gracias a sus beneficios para la salud. ¡No dudes en explorar nuevas recetas y sabores con este magnífico pescado!

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